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レッドビーツ

表記 :特別栽培農産物(当地比)
※化学農薬不使用/化学肥料不使用
産地  :千葉県
生産者 :飯島頼紀
販売単位:300g/袋
販売期間:6月〜9月
Ajimiruで取り扱う栽培方法・表記はこちらからご確認ください。

奇跡の野菜、食べる輸血と言われるほど、栄養素が豊富です。
ビーツは皮を向いて加熱すると、色が抜けて白くなってしまって抗酸化作用を持ったポリフェノールがなくなってしまいます。加熱して使う場合は、皮のまま加熱してください。
ボルシチなどのスープに使い、ビーツの実はもちろん、スープもしっかりいただくと、ビーツに含まれるさまざまな栄養をしっかり取ることができます。
価格 : 530円(税込)
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